1.
Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, l'œuf, la chapelure et l'oignon.
2.
Bien mélanger et façonner des boules de la taille d'une balle de golf.
3.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire dorer doucement les boulettes de viande et réserver.
4.
Dans dans une grande casserole, mélanger la cassonade, la farine, l'eau, le vinaigre blanc et la sauce soja.
5.
Bien mélanger.
6.
Ajouter les boulettes de viande et porter à ébullition.
7.
Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant fréquemment, pendant 30 minutes.
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