Tartinade pour sandwich à la salade de Bologne I

1.

Placer les œufs dans une casserole moyenne et couvrir d'eau froide.

2.

Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu.

3.

Couvrir et laisser les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.

4.

Retirer de l'eau chaude, laisser refroidir, peler et hacher.

5.

, Moudre le bologne et les œufs dans un hachoir à viande avec une lame moyenne.

6.

Dans un grand bol, combiner le mélange de bologne avec la quantité désirée de vinaigrette crémeuse et la quantité désirée de cornichons sucrés salsa.

7.

Réfrigérer 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que réfrigéré.