Name: Tartes aux pommes en croissant
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 pommes moyennes - pelées, évidées et coupées en petits cubes; ¼ tasse de cassonade foncée; ¼ tasse d'eau; ¼ tasse de beurre salé froid, coupé en petits morceaux; 6 cuillères à soupe de farine tout usage; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de cannelle moulue; 1 paquet (8 onces) de croissants réfrigérés; 2 cuillères à soupe de sauce au caramel, ou au goût

Ingrédients

6 pommes moyennes - pelées, évidées et coupées en petits cubes

¼ tasse de cassonade foncée

¼ tasse d'eau

¼ tasse de beurre salé froid, coupé en petits morceaux

6 cuillères à soupe de farine tout usage

3 cuillères à soupe de sucre blanc

2 cuillères à soupe de cannelle moulue

1 paquet (8 onces) de croissants réfrigérés

2 cuillères à soupe de sauce au caramel, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 298 calories, protéines 3,1 g, glucides 46 g, lipides 12 g, cholestérol 15,3 mg, sodium 282,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Mélanger les pommes, la cassonade, l'eau, le beurre, la farine, le sucre et la cannelle dans un bol ; mélanger pour combiner.

Déroulez la pâte à croissants et séparez-la en 8 triangles.

Placez 1 cuillère à soupe du mélange de pommes au centre de chaque triangle et pliez-les en un paquet, en vous assurant que les extrémités sont scellées.

Transférez sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 15 à 18 minutes.

Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes.

Servir avec un filet de sauce au caramel sur chaque galette.