Portions : 20
Yield : 40 cookies
1.
Pour faire la Pâtisserie : Crémer le beurre et le fromage à la crème.
2.
Ajouter les 6 cuillères à soupe de sucre blanc, 2 tasses de farine et bien mélanger.
3.
Former des boules d'environ 1 pouce de diamètre (fariner les paumes de vos mains pour le faire plus facile à rouler).
4.
Placer la boule dans un moule à tarte graissé et l'aplatir.
5.
Doit remplir le moule aux 3/4.
6.
Pour préparer la garniture : mélanger la vanille, l'œuf, la cassonade et les noix hachées.
7.
Après avoir aplati la boule dans le moule à tarte, faites une empreinte de pouce au centre et remplissez avec une 1/2 cuillère à café de garniture aux noix de pécan.
8.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 17 à 20 minutes.
9.
Refroidir complètement avant de retirer du moule.
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