Tartelettes au bacon et aux œufs

1.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Préparer la pâte pour une tarte à une croûte comme indiqué sur l'emballage.

2.

Diviser la pâte en 4 parties égales.

3.

Rouler chaque partie en un cercle de 6 pouces sur un planche recouverte de tissu bien fariné avec un rouleau à pâtisserie recouvert de tissu fariné.

4.

Placez la pâte au dos de grands moules à muffins (3 x 1 1/2 po) ou de moules à flan de 6 onces ; la pâte est bien ajustée.

5.

Si vous utilisez un gâteau individuel ou moules à tartelettes, couper des cercles de 1 pouce de plus que les moules inversés et les placer dans les moules.

6.

Piquer la surface.

7.

Placer les tartelettes sur une plaque à biscuits non graissée.

8.

Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 8 à 10 minutes.

9.

Laisser refroidir 5 minutes et retirer délicatement des tasses.

10.

Réduire température du four à 350 degrés F (175 degrés C).

11.

Placer 2 tranches de bacon au fond de chaque coupe de pâte feuilletée Saupoudrer de fromage sur la viande, en faisant une légère indentation au centre.

12.

Cassez 1 oeuf dans chacun.

13.

Ajouter 1 cuillère à soupe de lait à chaque tarte.

14.

Saupoudrer de noix de muscade et de poivre.

15.

Placer les tartelettes sur une plaque à biscuits non graissée, Cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris, 15 à 20 minutes.

16.

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