Tarte tamale pas si cheesy

Name: Tarte tamale pas si cheesy
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile végétale, ou au besoin; 1 petit oignon, haché; 1½ livres de boeuf haché; 1 (15 onces) de haricots pinto, rincés et égouttés; 1 (15 onces) boîte de haricots noirs, rincés et égouttés; ½ tasse de mélange de fromages mexicains râpés (facultatif); 1 (14 oz) de tomates en dés avec piments verts (tels que RO*TEL®); 2 (8,5 onces) ) emballe un mélange de pain de maïs (tel que Jiffy®); ⅔ tasse de lait; 2 œufs

Prepare: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 minutes

Serves: 8

Rendement : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 571 calories, protéines 28,4 g, glucides 58,2 g, lipides 25 g, cholestérol 109,9 mg, sodium 1611,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Chauffer l'huile dans une poêle en fonte à feu moyen-vif; faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 5 à 10 minutes.

Ajouter la viande hachée; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorés et friables, 5 à 10 minutes.

Incorporer les haricots pinto et les haricots noirs au mélange de viande.

Saupoudrer le mélange de fromage mexicain sur le mélange de viande et de haricots; Remuer.

Mélanger les tomates en dés avec les piments verts dans le mélange de viande et de haricots.

Mélanger mélange de pain de maïs, lait et œufs dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Étendre le mélange sur le mélange de viande et de haricots.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain de maïs en ressorte propre, 15 à 20 minutes.