Portions : 8
Yield : 1 - 9 inch pie
1.
« Battez légèrement les œufs dans un grand bol.
2.
Mélangez la citrouille, le lait, la crème, le miel, les épices et le sel.
3.
Versez la garniture dans la croûte à tarte.
4.
Couvrez les bords de la coquille avec des bandes de papier d'aluminium.
5.
C) pendant 35 minutes.
6.
Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
7.
Un couteau inséré doit ressortir propre lorsque vous avez terminé.
8.
Laisser refroidir et servir.
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