Tarte Framboise I

1.

Mélangez les framboises, le sucre, la fécule de maïs, le tapioca et l'eau.

2.

Mélangez et laissez reposer pendant la préparation de la croûte à tarte.

3.

(Voir les recettes à double croûte sur ce site si vous n'avez pas de recette).

4.

Mettez les baies dans la croûte inférieure et 4 - 1 cuillère à soupe de beurre sur le dessus.

5.

Garnir de la croûte et replier les bords.

6.

Couper la croûte pour permettre à la vapeur de s'échapper.

7.

, Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 15 minutes.

8.

Réduire la chaleur à 350 degrés F (175 degrés C) et enfourner pour 45 minutes.