Tarte épicée aux tomates (tarte)

Name: Tarte épicée aux tomates (tarte)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 croûte de tarte feuilletée non cuite (10 pouces); 3 brins d'origan frais, feuilles enlevées; 3 brins de thym frais, feuilles enlevées; 1u2009½ cuillères à soupe de moutarde de Dijon granuleuse; 1u2009½ cuillères à café de miel; 1 à thé d'ail pressé; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 tomates coupées en tranches de 1/4 de pouce; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, ou au goût; 1 brin d'origan frais, sans les feuilles; 1 brin de thym frais, sans feuilles

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Serves: 8

Rendement : 1 tarte de 10 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 251 calories, protéines 2,5 g, glucides 16,8 g, lipides 19,6 g, cholestérol 0,6 mg, sodium 227 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser un moule à tarte de 9 pouces avec du beurre.

Placer la croûte de tarte dans le moule à tarte préparé.

Battre les feuilles de 3 brins d'origan et 3 brins de thym avec la moutarde de Dijon, le miel , l'ail et l'huile d'olive en une pâte crémeuse Étendre le mélange sur le fond de la croûte à tarte pour couvrir complètement Disposer les tranches de tomates sur le mélange de moutarde, en couvrant le fond de Saupoudrer le parmesan sur la tarte ; garnir avec les feuilles de 1 brin d'origan et 1 brin de thym.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture soit bien cuite, environ 45 minutes.

Servir chaud ou froid.