Name: Tarte aux prunes sauvages de Mamie
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 croûte à tarte réfrigérée (9 pouces); ½ cuillère à café de beurre non salé, ou au besoin; 10 prunes moyennes, ou plus au besoin, coupées en deux et dénoyautées; 1 cuillère à soupe de cannelle moulue; ¼ tasse de sucre , ou plus au goût; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Portions : 8

Yield : 1 tarte de 9 pouces

Ingrédients

1 croûte à tarte réfrigérée (9 pouces)

½ cuillère à café de beurre non salé, ou au besoin

10 prunes moyennes, ou plus au besoin, coupées en deux et dénoyautées

1 cuillère à soupe de cannelle moulue

¼ tasse de sucre , ou plus au goût

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Information nutritionnelle

Par portion: 189 calories, 1,6 g de protéines, glucides 30,2 g, lipides 7,4 g , cholestérol 5,6 mg, sodium 98,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).

Graisser un moule à tarte de 9 pouces avec du beurre.

Dérouler la croûte de tarte et presser la croûte dans le moule préparé.

Disposer les prunes bien ajustées, les côtés coupés vers le bas, sur Saupoudrer de cannelle, puis saupoudrer de 1/4 tasse de sucre, ou jusqu'à 1/2 tasse selon la douceur des prunes.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus des prunes soit légèrement doré et que le jus bouillonne, 15 à 20 minutes.

Sortir du four et laisser reposer jusqu'à ce que le jus soit pris, 10 à 15 minutes.

Saupoudrer d'un peu de sucre glace, trancher et servir.