1.
Chauffer le four à 350 degrés F.
2.
Battre les 6 premiers ingrédients dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à homogénéité.
3.
Ajouter les pommes.
4.
Verser dans un moule à côtes de 12 tasses graissé et fariné ou un grand bol.
5.
Moule à cheminée de 10 pouces.
6.
Cuire au four de 50 min à 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
7.
Refroidir le gâteau dans le moule pendant 15 min.
8.
Soulever le gâteau des côtés du moule ; l'inverser sur une grille.
9.
Retirer délicatement le moule.
10.
Refroidir complètement le gâteau.
11.
Transférer dans une assiette.
12.
Chauffer les caramels et le lait dans un bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 1-1/2 min ou jusqu'à ce que les caramels soient complètement fondus et que la sauce soit lisse, en remuant toutes les 30 secondes.
13.
Réfrigérer 10 min ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi.
14.
Verser sur le gâteau juste avant de servir.
Refroidisseurs au citron
Voir Refroidisseurs au citronGâteau quatre-quarts à la crème sure et aux noix
Voir Gâteau quatre-quarts à la crème sure et aux noixMarques de confiance : recettes et conseils
Voir Marques de confiance : recettes et conseilsPostres Kraft
Voir Postres Kraft