Tarte aux pommes avec crème sure I

Name: Tarte aux pommes avec crème sure I
Prep time: 30 min
Cook time: PT1Heure
Total time: PT1Heure30M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe de farine tout usage; ¼ cuillère à café de sel; ¾ tasse de sucre blanc; ¼ cuillère à café de muscade moulue; 1 œuf; 1 tasse de crème sure; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 tasses de pommes, pelées et hachées; 1 recette pour une pâte à croûte ordinaire de 9 pouces; ⅓ tasse de sucre blanc; ⅓ tasse de farine tout usage; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 2 cuillères à soupe de beurre

Prepare: 30 minutes

Cook: 1 heure

Total: 1 heure 30 minutes

Portions : 8

Yield: 1 - 9 inch cake

Information nutritionnelle

Par portion: 368 Calories, Protéines 4g, Glucides 50.9g, Lipides 17.2g, Cholestérol 43.5mg, sodium 234.7 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger 2 cuillères à soupe de farine, le sel, 3/4 tasse de sucre et la noix de muscade dans un bol.

Mélanger l'œuf, la crème sure et la vanille dans un autre bol ; bien mélanger.

Ajouter le mélange d'œufs aux ingrédients secs ; bien mélanger.

Ajouter les pommes et le mélange à la cuillère dans une croûte à tarte non cuite.

Cuire dans un four préchauffé à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 15 minutes, Réduire la température à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire 30 minutes supplémentaires.

Retirer le gâteau du four .

Augmenter la température à 400 °F (205 °C).

Préparer la garniture à la cannelle et saupoudrer sur le gâteau.

Remettre au four et cuire 10 minutes de plus.

10.

Laisser refroidir sur une grille.

11.

Pour préparer la garniture à la cannelle : combiner 1/3 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine et 1 cuillère à café de cannelle moulue dans un bol.

12.

Couper dans 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine jusqu'à consistance grumeleuse, à l'aide d'un batteur sur socle.