Tarte aux pommes au caramel

1.

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

2.

Graisser un tube ou un moule de 10 pouces.

3.

Déballer et couper chaque bonbon en 8 morceaux.

4.

Dans un grand bol à mélanger, crémer le beurre, le sucre glace et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.

5.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque.

6.

Ajouter graduellement la farine, la cannelle moulue et le piment de la Jamaïque au mélange d'œufs.

7.

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

8.

Ajouter les morceaux de caramel et les pommes hachées à la main .

9.

Verser la pâte dans le moule préparé.

10.

, Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 85 à 90 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre.

11.

Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes avant de renverser sur un plat de service.

12.

Servir le gâteau chaud ou froid Garnir les tranches de crème glacée si désiré et de sauce au caramel Cuire alternativement dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces pendant 75 à 80 minutes.