Name: Tarte aux pommes à l'ancienne
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 croûtes de tarte non cuites (9 pouces); 7 tasses de pommes pelées, évidées et tranchées; 1 tasse de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ⅛ cuillère à café de muscade moulue; ¼ cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre

Portions : 8

Yield : 1 tarte

Ingrédients

2 croûtes de tarte non cuites (9 pouces)

7 tasses de pommes pelées, évidées et tranchées

1 tasse de sucre blanc

2 cuillères à soupe de farine tout usage

1 cuillère à café de cannelle moulue

⅛ cuillère à café de muscade moulue

¼ cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de beurre

Information nutritionnelle

Par portion: 402 calories, 2,4 g de protéines, 61,4 glucides g, lipides 17,2 g, cholestérol 7,6 mg, sodium 373,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Dans un bol, mélanger les pommes, le sucre, la farine, la cannelle, la muscade et le sel.

Placer le mélange dans un moule à tarte de 9 pouces recouvert de pâte.

Beurrer et ajuster le dessus croûte qui a été aérée.

Mettre au four et cuire à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 10 minutes.

Baisser la température du four à 275-300 degrés F (135-150 degrés C) et cuire 40-50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les pommes soient tendres.

Laisser refroidir et servir.