Tarte aux patates douces VI

Name: Tarte aux patates douces VI
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 couche de gâteau (9 pouces); 1 boîte (16 onces) de purée de patates douces; ¾ tasse de lait; ¾ tasse de cassonade en conserve; ½ tasse de sirop de maïs léger; 2 œufs; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de cannelle moulue; 1 pincée de muscade moulue

Portions : 8

Yield : 1 tarte

Information nutritionnelle

Par portion: 323 calories, protéines 4,3 g, glucides 59,5 g, lipides 8,5 g, cholestérol 52,1 mg, sodium 349,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Dans un grand bol, mélanger les patates douces, le lait, le sucre, le sirop de maïs, les œufs, le beurre ou la margarine, le sel, la cannelle et la muscade.

Battre au batteur ou au batteur à main jusqu'à ce que lisse.

Verser le mélange dans la croûte à tarte.

Placer dans le four préchauffé et cuire pendant 10 minutes.

Réduire la température du four à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire pendant 35 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte nettoyer.

Vous devrez peut-être protéger les bords de la croûte avec du papier d'aluminium pendant les 20 dernières minutes pour éviter les brûlures.