Name: Tarte aux oignons doux Vidalia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ tasses de craquelins ronds au beurre écrasés; ⅓ tasse de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 tasses d'oignons doux tranchés; 2 œufs; ¾ tasse moitié-moitié; ¾ cuillère à café sel; ⅛ cuillère à café de poivre blanc moulu; ¼ tasse de fromage Cheddar fort râpé

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutes

Serves: 8

Rendement : Gâteau de 1 à 9 pouces

Ingrédients

1u2009½ tasses de craquelins ronds au beurre écrasés

⅓ tasse de beurre fondu

2 cuillères à soupe de beurre

2 tasses d'oignons doux tranchés

2 œufs

¾ tasse moitié-moitié

¾ cuillère à café sel

⅛ cuillère à café de poivre blanc moulu

¼ tasse de fromage Cheddar fort râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 234 calories, protéines 4,5 g, glucides 13,3 g, lipides 18,3 g, cholestérol 74,7 mg, sodium 484,3 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits et 1/3 tasse de beurre fondu.

Presser fermement le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces ; réserver.

», « Chauffer un poêle moyenne à feu moyen.

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides et tendres mais pas bruns.

Étaler dans la croûte préparée.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, moitié-moitié, sel et poivre blanc.

Verser le mélange sur les oignons, puis saupoudrer de fromage râpé.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.