Tarte aux myrtilles fraîches III

1.

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2.

Préparez la pâte.

3.

Dans un grand bol, mélangez la farine, 1/4 cuillère à café de sel et 3 cuillères à soupe de sucre.

4.

Ajoutez l'huile et le lait et mélangez.

5.

Roulez et alignez une assiette à tarte de 9 pouces.

6.

Cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7.

Placer 2 tasses de bleuets frais sur une assiette à tarte cuite, Dans une casserole, combiner 2 tasses de bleuets frais ou surgelés myrtilles, eau, fécule de maïs, 1/4 cuillère à café de sel et 3/4 tasse de sucre.

8.

Porter à ébullition et continuer à bouillir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et clairs.

9.

Ajouter le beurre et le jus de citron.

10.

Verser la garniture sur les baies dans fond de tarte et laisser refroidir.