Tarte aux Mandarines III

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graissez et farinez un moule à gâteau carré de 8 pouces.

3.

Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.

4.

Faites un puits au centre et ajouter l'œuf, la vanille, les mandarines et 1/2 tasse de noix hachées.

5.

Verser le mélange dans un moule à gâteau carré de 8 pouces.

6.

Cuire au four préchauffé de 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la tarte en ressorte propre.

7.

Pendant que la tarte cuit, préparer la sauce.

8.

Dans une casserole moyenne, mélanger la cassonade, le lait et le beurre.

9.

Porter à ébullition et ajouter la noix de coco et 1/2 tasse de pacanes.

10.

Pendant qu'il est encore chaud, verser sur le gâteau dès qu'il sort de le four.