Tarte aux épinards et au fromage

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Presser la croûte à tarte dans un moule à tarte en verre.

3.

Dans un grand bol, mélanger les épinards, le sel, le poivre, la muscade, la ricotta, la mozzarella, le parmesan et le fromage cheddar.

4.

Bien mélanger et verser dans la croûte de tarte inférieure.

5.

Placer la deuxième croûte de tarte sur le dessus de la garniture et couper les bords.

6.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 minutes.

7.

Laisser reposer 10 minutes et couper en quartiers.