Name: Tarte aux cerises de terre I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tasses de cerises de terre décortiquées; ½ tasse de sucre blanc; 2 cuillères à café de tapioca; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 citron pressé; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 recette de pâtisserie pour une tarte à double croûte de 9 pouces

Servings: 8

Yield: 1 pie

Ingrédients

4 tasses de cerises de terre décortiquées

½ tasse de sucre blanc

2 cuillères à café de tapioca

2 cuillères à soupe de farine tout usage

1 citron pressé

2 cuillères à soupe de beurre

1 recette de pâtisserie pour une tarte à double croûte de 9 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 351 calories, protéines 4,5 g, glucides 44,4 g, lipides 18,4 g, cholestérol 7,6 mg, sodium 254,7 mg.

Préparation de la recette

Mélanger délicatement les cerises de terre, le sucre, le tapioca, la farine et le jus de citron.

Laisser reposer 15 minutes.

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Tapisser un moule à gâteau de 9 pouces avec la moitié de la pâte .

Verser le mélange de fruits dans le moule tapissé de pâte et saupoudrer de beurre.

Couvrir avec la croûte supérieure ou la grille.

Cuire au four à 450 °F (230 °C) pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 350 °F ( 175 degrés C) et cuire encore 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.