Prep: 30 min
Additional: 3 hrs
Total: 3 hrs 30 min
Portions: 8
Rendement : 1 gâteau de 9 pouces
1.
Au bain-marie, mélanger le sucre et la farine.
2.
Bien mélanger, puis ajouter le vinaigre, les œufs et l'eau.
3.
Cuire jusqu'à épaississement en remuant constamment.
4.
Juste avant de retirer du feu, ajouter le beurre ou la margarine et extraire le citron.
5.
Verser mélange dans une pâte feuilletée cuite.
6.
Réfrigérer avant de servir.
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