Name: Tarte à l'érable et aux noix I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 recette de pâte pour une tarte à croûte simple de 9 pouces; 3 œufs; 1u2009½ tasses de moitiés de noix de pécan; 1 tasse de vrai sirop d'érable; ¼ tasse de beurre; 1 tasse de crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; ½ cuillère à café de sel

Servings: 8

Yield: 1 pie

Ingrédients

1 recette de pâte pour une tarte à croûte simple de 9 pouces

3 œufs

1u2009½ tasses de moitiés de noix de pécan

1 tasse de vrai sirop d'érable

¼ tasse de beurre

1 tasse de crème à fouetter épaisse

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe de farine tout usage

½ cuillère à café de sel

Information nutritionnelle

Par portion: 545 calories, protéines 6,5 g, glucides 42 g, lipides 40,8 g, cholestérol 125,8 mg, sodium 344,3 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Étaler uniformément les pacanes sur la croûte du gâteau », « Mélanger le beurre ou la margarine, la vanille et la farine.

Bien battre les œufs et mélanger avec le mélange de farine.

Ajouter le sel, le sirop d'érable, et la crème.

Verser la garniture sur les pacanes au fond de la tarte.

Assurez-vous que les pacanes sont couvertes afin qu'elles ne brûlent pas.

Cuire au four de 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir au moins 15 minutes avant portion.