Portions : 12
Yield : Gâteau rond de 1 à 9 pouces
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre blanc.
2.
Couper le beurre ou la margarine avec un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux jusqu'à consistance farineuse.
3.
Ajouter l'œuf sans battre et mélanger avec les mains jusqu'à ce que la pâte tient ensemble.
4.
, Divisez la pâte en 7 parties égales.
5.
Roulez chaque partie en un cercle de 9 pouces sur une plaque à pâtisserie antiadhésive légèrement farinée.
6.
(Les plaques à biscuits doivent être sans rebord afin que vous puissiez étaler les biscuits sur la plaque à biscuits au fur et à mesure que vous ne peut pas transférer les biscuits après qu'ils ont été étalés.
7.
) Si les bords des biscuits deviennent irréguliers pendant l'étalement, il suffit de les repousser et de les retourner jusqu'à ce que vous ayez un cercle de 9 pouces assez uniforme.
8.
, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
9.
Laisser refroidir et retirer délicatement.
10.
Pa Pour faire la garniture : combiner la crème sure, le sucre glace, les noix hachées et la vanille et mélanger jusqu'à consistance lisse.
11.
Diviser la garniture en 6 portions égales.
12.
Recouvrir au fur et à mesure.
13.
(Le 7e biscuit va au-dessus de la pile; pas de garniture à la crème sure sur le dessus.
14.
) Tamiser le sucre en poudre dans le biscuit supérieur.
15.
Réfrigérer pendant au moins 5 heures ou plus pour que tout puisse fondre et lisser en un gâteau ressemblant à une tarte.
Biscuits de Noël confits
Voir Biscuits de Noël confitsGingerbread Me
Voir Gingerbread MeFrites Graham
Voir Frites Graham