Tarte à la crème au sucre IV

1.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Dans un bol moyen, mélanger le sucre blanc, la farine, la cassonade et le sel.

2.

Ajouter graduellement de l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

3.

Mélanger la crème, la muscade et la vanille.

4.

Verser le mélange dans la pâte feuilletée.

5.

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.

6.

Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire encore 40 minutes.