Prep: 15 mins
Cook: 55 mins
Total: 1 h 10 min
Serves: 8
Rendement : Gâteau de 1 à 9 pouces
1.
Préchauffer le four à 425 degrés F.
2.
Battre la citrouille, le lait concentré sucré, les œufs, les épices et le sel dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse.
3.
Verser dans la croûte.
4.
Cuire 15 minutes.
5.
Réduire la température du four à 350 degrés F et continuer à cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré 1 pouce dans la pâte en ressorte propre.
6.
Froid.
7.
Garnir comme désiré.
8.
Conserver les restes couverts au réfrigérateur.
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