Tarte à la citrouille IV

1.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Battre légèrement les œufs dans un bol moyen.

2.

Ajouter la citrouille, le sucre, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel.

3.

Bien mélanger, puis ajouter le lait.

4.

Verser dans le gâteau tapissé de pâte casseroles.

5.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

6.

Baisser le feu à 325 degrés F (165 degrés C) et cuire jusqu'à ce que ce soit pris, 20 à 30 minutes de plus.

7.

Laisser refroidir avant de servir.