Servings: 14
Yield: 1 tube pie
1.
Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).
2.
Graissez et farinez un moule à cheminée de 10 pouces.
3.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
4.
Mettez de côté.
5.
, Dans un grand bol, mélangez l'huile et le sucre.
6.
Ajouter les œufs un à la fois et bien mélanger.
7.
Ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse.
8.
Ajouter les noix et la citrouille et mélanger jusqu'à consistance lisse.
9.
Verser la pâte dans un moule à cheminée graissé de 10 pouces.
10.
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
11.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et terminer le refroidissement.
12.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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