Tarte à la citrouille et aux pacanes I

Name: Tarte à la citrouille et aux pacanes I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 œufs; ½ tasse de sucre blanc; ½ tasse de cassonade en conserve; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ¼ cuillère à café de muscade moulue; ¼ cuillère à café de gingembre moulu; ½ cuillère à café de sel; 2 tasses de purée de citrouille solide emballée; 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; ¼ tasse de cassonade en conserve; ¾ tasse de moitiés de noix

Portions : 8

Yield : 1 - 9 inch pie

Information nutritionnelle

Par portion: 424 calories, protéines 7,2 g, glucides 67,1 g, lipides 15,9 g , cholestérol 70,8 mg, sodium 399 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger les œufs, les sucres, la farine, les épices et le sel.

Mélanger la citrouille.

Ajouter graduellement le lait ; bien mélanger.

», « Verser dans une croûte à tarte de 9 pouces.

Cuire au four à 450 °F.

C) pendant 10 minutes.

Réduire chauffer à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire 40 à 50 minutes supplémentaires.

Saupoudrer le mélange de noix de pécan sur le gâteau pendant les 10 dernières minutes avant de le retirer du four.

, Pour faire la garniture : combiner 2 cuillères à soupe de beurre, 1 à soupe de zeste d'orange râpé, 1/4 tasse de cassonade et 3/4 tasse de noix de pécan entières.