1.
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Dans un bol, mélanger la citrouille, le lait concentré, l'œuf, 3/4 cuillère à café de cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
2.
Verser la pâte dans la croûte à tarte.
3.
Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 15 minutes.
4.
Réduire la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).
5.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la farine et la 1/2 cuillère à café de cannelle restante Ajouter le beurre ou margarine jusqu'à ce que le mélange soit friable Ajouter les noix Saupoudrer le mélange uniformément sur le gâteau Cuire le gâteau pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit inséré avec un couteau à environ un pouce du bord, en ressortant propre.
6.
Laisser refroidir et décorer comme désiré.
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