Tartas De sable

1.

Bate la mantequilla en un tazón grande hasta que esté liviana.

2.

Agrega 1/2 taza de azúcar glas y vainilla.

3.

Agrega la harina y mezcla hasta que se mezclen.

4.

Agrega las nueces.

5.

Forma una bola con la masa, luego aplástala en un disco.

6.

Envuélvela en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté frío.

7.

Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C).

8.

Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino.

9.

Forme la masa en bolas de 1 pulgada.

10.

Coloque en hojas preparadas, espaciando uniformemente.

11.

Hornee durante unos 20 minutos, o hasta que estén firmes y ligeramente coloreadas.

12.

Tamice 1/4 taza de azúcar glas en un tazón.

13.

Transfiera las galletas al azúcar glas mientras aún están calientes y enróllelas suavemente para cubrirlas.

14.

Inmediatamente transfiera las galletas a una bolsa de plástico y séllela.

15.

(esto hace que las galletas suden y formen un glaseado).

16.

Deje reposar 5 minutos en la bolsa.

17.

Transfiera a la rejilla y enfríe.