Name: Tacos De Puerto
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de porc haché; 3 pommes de terre rouges; sel et poivre au goût; 8 tacos; 1 tasse de laitue iceberg, râpée; 1 tasse de tomates fraîches hachées; ¼ tasse de crème sure

Portions : 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

1 livre de porc haché

3 pommes de terre rouges

sel et poivre au goût

8 tacos

1 tasse de laitue iceberg, râpée

1 tasse de tomates fraîches hachées

¼ tasse de crème sure

Information nutritionnelle

Par portion: 324 calories, protéines 13,1 g, glucides 27,3 g, lipides 18,1 g, cholestérol 44 mg, sodium 123,9 mg.

Préparation de la recette

Placez le porc haché dans une grande poêle.

Faites dorer légèrement, mais ne faites pas cuire complètement.

Écrasez les pommes de terre comme des frites.

Ajoutez les pommes de terre râpées au porc, mélangez et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le fond du couvercle poêle et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 15 à 20 minutes.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Verser le mélange de porc dans les coquilles et garnir de laitue, de tomates, de crème sure et de toute autre garniture que vous aimez.