1.
Dans une grande poêle profonde, faire frire le bacon à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.
2.
Égoutter le gras du bacon.
3.
Ajouter les oignons dans la poêle avec le bacon et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
4.
Ajouter les crevettes et les piments chipotle; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
5.
Chauffer les tortillas dans une poêle non graissée à feu moyen-élevé pendant 10 à 15 secondes.
6.
Retourner et chauffer encore 5 à 10 secondes.
7.
Remplir les tortillas réchauffées avec le mélange de crevettes.
8.
Saupoudrer de coriandre, de jus de citron vert et de sel.
Biscuits aux croustilles II
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