1.
Étendre la salsa, le poulet, les tomates en dés, les poivrons, l'oignon, le jalapeño, l'ail et le maïs dans la mijoteuse, dans cet ordre.
2.
Remuer jusqu'à ce que tout soit enrobé.
3.
, Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et les jus sont clairs, 6 à 8 heures.
4.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
5.
, Retirez le poulet de la mijoteuse et déchiquetez-le avec 2 fourchettes.
6.
Retournez à la mijoteuse et mélanger avec la sauce pour la garniture.
7.
Servir avec des tortillas chaudes.
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