Tacos au poisson croustillant

1.

Chauffer le four à 425 °F.

2.

Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium.

3.

Placer les coquilles à tacos dans un sac de rangement en plastique refermable pour aliments de 1 gallon.

4.

Sceller le sac ; déchiqueter les coquilles avec un mélange d'assaisonnement pour tacos ; secouer jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.

5.

Couper les filets de tilapia en morceaux de 3 x 1 pouce.

6.

Ajouter les filets au sac, en pressant les miettes sur les morceaux pour les enrober.

7.

Plaque à biscuits.

8.

Cuire au four 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.

9.

Disposer 2 morceaux sur chaque tortilla.

10.

Ajouter les garnitures.

11.

Rouler les tortillas.