Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 101 calories, protéines 3,5 g, glucides 19,2 g, lipides 3 g, sodium 19,6 mg.Préparation de la recette
1.
Placez le boulgour dans un petit bol à mélanger.
2.
Ajoutez de l'eau bouillante, remuez et couvrez d'une serviette ; laissez reposer 1 heure.
3.
Égoutter l'excès d'eau.
4.
Mélanger le persil, la menthe, les tomates, l'oignon, l'huile d'olive, le jus de citron et le sel.
5.
Ajouter le boulgour, bien mélanger et servir.
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