Ta Tarte aux pommes bavaroise PHILLY

1.

Chauffer le four à 425 degrés F.

2.

Battre le beurre et 1/3 tasse de sucre dans un petit bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.

3.

Ajouter la farine; bien mélanger.

4.

Étaler sur le fond et 1 pouce sur le côté d'un moule à charnière de 9 pouces pan.

5.

Battre le fromage à la crème et le 1/3 de tasse de sucre restant dans le même bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.

6.

Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger.

7.

Répartir uniformément sur la croûte.

8.

Combiner le 1/3 de tasse de sucre restant et la cannelle .

9.

Ajouter aux pommes dans un grand bol; remuer pour enrober.

10.

Verser sur la couche de fromage à la crème; saupoudrer d'amandes.

11.

Cuire 10 min.

12.

Réduire la température à 375 degrés F; poursuivre la cuisson 25 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris.

13.

Laisser refroidir sur le fil grille.

14.

Décoller le gâteau du bord du moule.

15.

Couvrir et réfrigérer 3 heures avant de servir.

16.

servir.

17.

Conserver les restes au réfrigérateur.