Name: Surlonge croustillante style gaucho
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 (6 oz) steaks de filet de bœuf, coupe épaisse; 1u2009½ cuillères à soupe Better Than Bouillon® Roast Beef Base; ¼ tasse d'huile d'olive; 1u2009½ cuillères à café d'ail frais haché; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

4 (6 oz) steaks de filet de bœuf, coupe épaisse

1u2009½ cuillères à soupe Better Than Bouillon® Roast Beef Base

¼ tasse d'huile d'olive

1u2009½ cuillères à café d'ail frais haché

1 cuillère à café de poivre noir moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 336 calories, protéines 30,8 g, glucides 1,8 g, lipides 23,3 g, cholestérol 73,5 mg, sodium 827,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le gril à 400 degrés F.

Dans un bol, mélanger la base de viande, l'huile d'olive, l'ail et le poivre noir, Ajouter les steaks au mélange et couvrir.

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes ou jusqu'à 6 heures.

Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, placez les steaks directement sur la grille et laissez la grille s'allumer tout en tournant pour saisir la surface extérieure.

Cuire à la température désirée (environ 5 à 6 minutes).