Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Total: 30 mins
Serves: 8
Rendement : 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 453 calories, protéines 37,7 g, glucides 1 g, lipides 32,2 g, cholestérol 151,4 mg, sodium 166,8 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer un gril extérieur à feu vif, Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux avec la poudre d'ail et l'ail émincé.
2.
Réserver.
3.
Saupoudrer les deux côtés de chaque steak de sel et de poivre.
4.
Griller les steaks 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée.
5.
Une fois cuit, transférer dans des assiettes chaudes.
6.
Badigeonner généreusement le dessus de beurre à l'ail et laisser reposer 2-3 minutes avant de servir.
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