Name: Supreme Fish
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (6 onces) filets de morue; sel et poivre au goût; 1 tasse de sauce tomate; 3 pommes de terre, pelées et coupées en fines tranches de papier

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Serves: 2

Yield: 2 portions

Ingrédients

2 (6 onces) filets de morue

sel et poivre au goût

1 tasse de sauce tomate

3 pommes de terre, pelées et coupées en fines tranches de papier

Information nutritionnelle

Par portion: 410 calories, protéines 37,4 g, glucides 62,4 g, lipides 1,5 g, cholestérol 60,7 mg, sodium 765,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Placer les filets de poisson dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces et assaisonner avec du sel et du poivre.

Verser la sauce tomate sur les filets et recouvrir de tranches de pommes de terre.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les flocons de poisson à la fourchette et les pommes de terre soient tendres.