1.
Mélanger le poulet, les raisins, le céleri, les noix et le persil dans un bol.
2.
Fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le gingembre et le poivre blanc dans un autre bol ; incorporer délicatement au mélange de poulet.
3.
Enrober le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à refroidissement, 1 à 2 heures.
Barres d'Arrowroot
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