Name: Superbe Casserole de Saucisse
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 saucisses de porc; 1 gros poivron rouge, haché; 1 gros poivron orange, haché; 1 gros poivron jaune, haché; 1 gros oignon, coupé en dés; ½ tasse de sauce tomate; ¾ tasse d'eau chaude; sel et poivre au goût

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Portions: 3

Rendement : 4 portions

Ingrédients

6 saucisses de porc

1 gros poivron rouge, haché

1 gros poivron orange, haché

1 gros poivron jaune, haché

1 gros oignon, coupé en dés

½ tasse de sauce tomate

¾ tasse d'eau chaude

sel et poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 237 calories, protéines 11,3 g, glucides 25,4 g, lipides 11 g, cholestérol 40,9 mg, sodium 736 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle, faire dorer la saucisse à feu moyen.

Retirer du feu et couper en trois.

Dans une casserole de 2 pintes, combiner la saucisse, le poivron rouge, le poivron orange, le poivron jaune, l'oignon, le ketchup et eau chaude.

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et assaisonner avec du sel et du poivre noir moulu, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes.