Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Additional: 1 hour
Total: 1 hour 25 minutes
Servit : 72
Rendement : 6 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, crémer le beurre, l'huile, le sucre à glacer et 1 tasse de sucre blanc jusqu'à consistance légère et mousseuse.
2.
Battre les œufs un à la fois.
3.
à la fois , et ajouter la vanille.
4.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre ; incorporer dans un mélange crémeux.
5.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce, puis rouler les boules dans le reste du sucre blanc.
6.
Placer sur des plateaux pour les biscuits non graissés et aplatir avec une fourchette.
7.
» , Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
8.
Laisser refroidir sur des grilles.
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