Substitut d'assaisonnement Jan's Old Bay

1.

'Fouetter le sel de céleri, le paprika, le poivre noir, le poivre de Cayenne, la moutarde, la muscade, la cannelle, la cardamome, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle et le gingembre dans un bol.

2.

Conserver dans un récipient hermétique.