Name: Strudel aux pommes
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de pommes sucrées, pelées, évidées et tranchées finement; ¼ tasse de raisins secs dorés; ¼ tasse de groseilles séchées; ½ cuillère à café de cannelle moulue; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 tranches de pain de grains entiers, émietté; ½ paquet (16 onces) de pâte phyllo; ¼ tasse de beurre fondu

Ingrédients

1 livre de pommes sucrées, pelées, évidées et tranchées finement

¼ tasse de raisins secs dorés

¼ tasse de groseilles séchées

½ cuillère à café de cannelle moulue

2 cuillères à soupe de sucre blanc

2 tranches de pain de grains entiers, émietté

½ paquet (16 onces) de pâte phyllo

¼ tasse de beurre fondu

Information nutritionnelle

Par portion: 431 calories, protéines 6 g, glucides 69,7 g, lipides 15,6 g, cholestérol 30,5 mg, sodium 422,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Dans un bol, mélanger les pommes, les raisins secs, les raisins de Corinthe, la cannelle, le sucre et la chapelure.

Bien mélanger.

Étendre délicatement plusieurs feuilles de pâte avec le beurre fondu et placez-les les uns sur les autres sur une plaque à pâtisserie.

Étalez uniformément le mélange de fruits sur la plaque supérieure, puis roulez les feuilles pour former une bûche.

Badigeonnez-les de beurre fondu à nouveau.

, Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les fruits est tendre.