Stroganoff

1.

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le bœuf et les oignons pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que l'oignon soit tendre.

2.

Ajouter la farine, le sel et le paprika.

3.

Ajouter ensuite la soupe aux champignons, bien mélanger et cuire, à découvert, pendant 20 minutes.

4.

minutes.

5.

Réduire le feu à doux et ajouter la crème sure, en remuant bien et en laissant chauffer.

6.

Couvrir et réserver ce mélange.

7.

Cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage.

8.

Égoutter l'eau des nouilles et verser le mélange de viande sur les nouilles.