Stevia Y Muffins framboise limonade

Name: Stevia Y Muffins framboise limonade
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; ⅓ tasse de stévia à grains entiers biologiques; 1u2009½ cuillères à café de levure chimique; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 2 œufs; ⅓ tasse de lait biologique; ¼ tasse de beurre fondu; ¼ tasse de compote de pommes non sucrée; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 tasse de framboises biologiques surgelées

Prepare: 15 min

Cook: 20 min

Additional: 5 min

Total: 40 min

Servit : 12

Rendement : 12 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 134 Calories, Protéines 3,6 g, Glucides 24,7 g, Lipides 5 g, Cholestérol 41,7 mg, Sodium 252,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Combinez la farine, la stévia biologique saine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel, Dans un bol séparé, fouettez ensemble les œufs, le lait, le beurre, la compote de pommes, le jus de citron, le zeste de citron et la vanille ; verser sur le mélange de farine.

Saupoudrer de framboises.

Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Verser dans 12 moules à muffins graissés ou tapissés de papier parchemin.

Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher.

Refroidir dans le moule sur 5 minutes.

Transférer directement sur la grille ; laisser refroidir complètement.