cook: 15 minutes
Done: 45 minutes
Total: 1 hour
Serves: 5
Rendement : 4 à 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 705 calories, protéines 33,5 g, glucides 81,4 g, lipides 24,8 g, cholestérol 115,4 mg, sodium 1301,6 mg.Préparation de la recette
1.
Arroser le steak de farine, de sel et de poivre.
2.
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
3.
Ajouter de l'huile dans la poêle chaude.
4.
Ajouter le bœuf et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
5.
Ajouter l'oignon et faire revenir.
6.
Ajouter la sauce marinara et le vin et porter à ébullition.
7.
Ajouter le céleri et le poivron vert ; remuer.
8.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
9.
Chauffer une grande casserole d'eau à ébullition et cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
10.
Retirer du feu et égoutter.
11.
Servir la sauce à la viande sur les nouilles.
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