Steak de ronde avec sauce I

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un petit bol, fouetter ensemble la farine, le sel assaisonné, le poivre noir moulu et la poudre d'ail au goût.

2.

Couper le steak en carrés de 3 x 3 pouces et enrober du mélange de farine .

3.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

4.

Ajouter les steaks et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

5.

Retirer la viande et réserver dans un plat allant au four.

6.

9 x13.

7.

Ajouter la soupe, l'eau, l'oignon, et le bouillon dans la poêle, laisser chauffer et verser sur la viande.

8.

, Dans un petit bol séparé, mélanger le mélange à farce, l'eau et le beurre ou la margarine.

9.

Bien mélanger et étendre sur les steaks et la sauce.

10.

, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant au moins une heure, ou jusqu'à ce que le steak soit tendre.