Steak de piment

1.

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, combiner l'huile et le steak et faire sauter pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le steak soit doré.

2.

Ajouter les oignons, l'ail et le piment et faire revenir 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

3.

, Ajouter la poudre de chili, le cumin, le piment de Cayenne, les tomates et les haricots.

4.

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant environ une heure.

5.

Retirer le couvercle et laisser mijoter encore 30 minutes, ou jusqu'à ce que l'épaisseur désirée soit atteinte.