Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 minutes
Serves: 8
Rendement : 8 portions
1.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2.
Cuire et incorporer le riz dans le beurre fondu jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré, 3 à 4 minutes.
3.
Incorporer le poivron et l'oignon dans le riz et cuire jusqu'à ce que le poivron soit tendre .
4.
ramolli et l'oignon est translucide, 5 à 8 minutes.
5.
, Casser le boeuf haché dans le mélange de riz; cuire et remuer jusqu'à ce que le boeuf soit complètement doré, 8 à 10 minutes.
6.
Incorporer la sauce tomate et les tomates en dés dans le mélange de boeuf haché.
7.
Couvrir , réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, environ 20 minutes.
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